Receta de lasaña l Jorge Rausch
En este video te enseñaré a hacer una deliciosa lasaña en tan solo 10 minutos! Una receta fácil y rápida para compartir en familia.
Ingredientes:
– 1 Caja de pasta para lasaña de 500 gramos (cocinada según instrucciones de la caja)
-2 Tazas de queso mozzarella rallado
– 1 Taza de queso parmesano
Para la salsa boloñesa:
-1 Kilo de carne molida
-1 Taza de cebolla blanca finamente picada
– 1/4 de Taza de apio finamente picado
-1/2 de Zanahoria finamente picada
-3 Tazas de puré de tomate
– 1 y 1/2 Tazas de vino tinto
-1 Taza de albahaca
– 2 Hojas de laurel
-1 Ramita de tomillo
– 4 Dientes de ajo finamente picados
– 1/4 de Taza de aceite vegetal
– 1 Cucharadita de azúcar
– Sal al gusto
Para la salsa bechamel
– 2 Cucharadas de harina de trigo
-1 Pizca de nuez moscada rallada
– 1 Cucharada de mantequilla
-2 Tazas de leche
– Sal al gusto
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