Receta: Masa para tartas saladas – Tipo Pascualina – LaCocinadera
Comenzamos la Serie sobre Masas Caseras con esta receta básica para preparar todo tipo de tartas saladas, incluyendo la famosa “Tarta Pascualina”.
Esta masa queda muy crocante, es super sencilla, rápida y económica! Se prepara en pocos minutos y rinde para dos tapas de aproximadamente 24 centímetros de diámetro (base y tapa, o dos bases).
Se puede congelar sin problemas, y si lo prefieren pueden reducir las cantidades a la mitad, para preparar solamente una base. Manos a la obra!
Ingredientes:
Harina de trigo común: 500 gramos
Aceite neutro o de oliva: 50 ml
Sal: 1 cucharada
Agua bien bien fría: Cantidad necesaria para unir la masa, aproximadamente 250-300 ml
Tarta de Verduras:
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