SANGRIA: Ricetta originale spagnola
La sangria è una bevanda spagnola a base di vino, frutta fresca e spezie, particolarmente apprezzata durante il periodo estivo. La Sangria è diffusissima in tutta la Spagna, dove se ne conoscono infinite versioni fra cui anche la sangria bianca, tipica della Catalogna.
Con il suo gusto intenso e speziato, e l’abitudine di berla ghiacciata, raccogliendo con un mestolo frutta e bevanda in egual misura da versare in ciascun bicchiere, la Sangria è entrata di diritto tra gli irrinunciabili di ogni festa estiva che si rispetti. E voi cosa aspettate? Correte a prepararla con la nostra ricetta, e non dimenticate di invitare tutti i vostri amici!
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: l
★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Vino rosso corposo 1 l
Gassosa 500 g
Cognac 50 g
Mele 230 g
Arance 600 g
Pesche 400 g
Limoni 350 g
Zucchero 120 g
Baccello di vaniglia 1
Cannella in stecche 2
Chiodi di garofano 6
Ghiaccio 450 g
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