Vegane Plätzchen: So ersetzt du tierische Zutaten im Rezept | Markt | NDR
Weihnachtsplätzchen wie Vanillekipferl, Spekulatius und Zimtsterne gehören zur Adventszeit wie Kerzenlicht und Weihnachtslieder. Die traditionellen Rezepte enthalten meist Butter und Ei, manchmal auch Milch und Honig. Lassen sich diese Zutaten durch vegane Alternativen ersetzen? Und schmecken die veganen Plätzchen dann trotzdem noch so gut wie das Original?
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