Verden beste boller? | Oppskrift på hveteboller av Brødhue
Ingenting er bedre enn ferske hveteboller, og her får du min farmors oppskrift!
✍️ Skrevet oppskrift r
🧂 Ferskmalt kardemomme e
Ingredienser:
1000g hvetemel
600g melk
200g sukker
1 egg (50-60g)
0,5-1 pakke gjær
200g smør
Metode:
1. Elt alle ingredienser utenom smør i kjøkkenmaskin i ca. 15 minutter
2. Ha i temperert smør og elt noen minutter.
3. Dekk til og etterhev til dobbel størrelse (1-2 timer)
4. Rull boller
5. Dekk til og etterhev til dobbel størrelse (1-2 timer)
6. Pensle med pisket egg
7. Stek på 230C i 10-15 minutter
Bakeutstyr (annonselenker):
Digital kjøkkenvekt – t
Kjøkkenmaskin – n
Deigskrape – t
Slikkepott – t
Liten slikkepott – t
Bakebolle – e
Lokk – k
Måleskjeer – r
Kjøkkentermometer – r
Litermål – l
Ankarstrum – m
Kenwood – d
Kjølerist – t
Mer Brødhue innhold her:
💬 Blogg:
📷 IG: /
📘 FB: o
Musikk:
“Free Range” by Mona Wonderlick — bit.ly/youtube-monawonderlick
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free download: bit.ly/free-range-download
Swing by Peyruis s
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: i
Music promoted by Audio Library w
Resten av musikken er laget av Joakim Hauge:
IG: @Jkmhg
Spoitfy: [ )
Videoen er filmet av /
Video:
