VITELLO TONNATO – la RICETTA PERFETTA tutta da gustare😍😋 #Shorts
Tenere fettine di vitello e una salsa da leccarsi i baffi: il vitello tonnato riesce sempre a conquistare tutti!❤️🤤
Ingredienti:
Vitello (magatello o girello) 800 g
Sedano 1 costa
Carote 1
Cipolle dorate 1
Aglio 1 spicchio
Vino bianco 250 g
Acqua 1,5 l
Alloro 1 foglia
Chiodi di garofano q.b.
Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai
Pepe nero in grani q.b.
Sale fino q.b.
Per la salsa:
Uova 2
Tonno sott’olio sgocciolato 100 g
Acciughe sott’olio 3 filetti
Capperi sotto sale 5 g
Frutti di cappero per decorare q.b.
Brodo di carne 150 g
SCOPRI LA RICETTA COMPLETA QUI: l
#shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #secondipiatti #vitello #vitellotonnato #salsatonnata #tonno #tuna #meat #meatdishes #food #foodie #foodlovers #ilovefood
Video:
