COTOLETTA DI CARNE MACINATA
Cotoletta di carne macinata una sorta di grande polpetta schiacciata, rimane morbida dentro e croccante fuori. Se anche voi amate le polpette queste cotolette con la carne macinata non potete non provarle perché sono buonissime, le potete anche congelare, le riponete tra due fogli di carta forno e in un sacchetto e si mantengono perfette, poi le fate scongelare in frigorifero e le friggete oppure le potete cuocere in forno. Ora andiamo a vedere come preparare le cotolette di carne macinata e se le provate fatemi sapere, Barbara
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INGREDIENTI :
Ingredienti per preparare l’impasto
400 g carne macinata di manzo
1 uovo
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
foglie basilico
Inoltre servono
2 uova
q.b. pane grattugiato
q.b. olio di semi di arachide
RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
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