CREPE VIRAL con 1 INGREDIENTE.
Crepe viral con solo 1 ingrediente.
El resultado es un crep con sabor a leche y caramelo. Se trata de un postre de un restaurante de Copenhague que tiene 3 estrellas Michelin.
Ingredientes:
175 ml de leche (casi un vaso)
Preparación:
1.- Coloca la leche en la sartén (la mía es de 22 cm) y calienta hasta que hierva y empiece a formar una capa por arriba. Baja el fuego y deja que evapore hasta que deje de burbujear la leche y se vea seca.
2.- Apaga el fuego y despega con cuidado con una lengua y ya la tienes lista para rellenar con lo que más te guste como crema de chocolate, mermelada o jamón y queso si eres un incondicional de este dúo.
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