Iced Gems (ijsbergjes, gesuikerde mokjes) – recept & ingrediënten
Deze koekjes heten ijsbergjes, iced gem, gesuikerde mokjes, er zijn vele benamingen. Het idee om deze koekjes te maken komt omdat ik ze ineens volop zag verschijnen op enkele kook/bakgroepen op facebook. Ik wilde ze zelf ook eens uittesten. Het deeg is een klassiek zanddeeg, en de icing heb ik ook zoals gewoonlijk gemaakt MAAR met meer bloemsuiker om de toefjes mooi hoog te krijgen.
Wil je op de hoogte blijven? Abonneer je op mijn kanaal, bedankt!
Facebook: e
Instagram: /
Video:
