MACARONS selber machen | einfaches Rezept für Macarons & Füllung [weiße Schokolade] #backen

MACARONS selber machen | einfaches Rezept für Macarons & Füllung [weiße Schokolade] #backen
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Hallöchen ihr Lieben,
in diesem Video zeige ich euch wie ihr einfach & schnell Macarons selber machen könnt. Ich habe viele Rezepte ausprobiert und endlich eins für perfekte Macarons gefunden!

Die Füllung habe ich ganz simpel mit weißer Schokolade bzw. Kuvertüre gemacht (man kann beides nehmen), weil die Füllung so auch eingefärbt werden kann. Alternativ könnt ihr auch dunkle Schokolade nehmen und diese mit Marmelade oder Aroma verfeinern.

Probiert die Macarons aus und schreibt imr euer Feedback in die Kommentare!

Liebste Grüße
eure Ana ♥

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♥ Mengenangaben:

Macarons Rezept:
90g Eiweiß (ca. 3 Eier) – 110g Kristallzucker – 140g Puderzucker – 120g gemahlene Mandeln -1 Prise Salz – Lebensmittelfarbe

Macarons Füllung:
200g weiße Kuvertüre / Schokolade – 100g Sahne – Lebensmittelfarbe – ggf. Aroma

♥ Das ganze Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

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♥ Folgende Sachen habe ich im Video verwendet:

* Meine Küchenmaschine:
* Spritzbeutel:
* Lochtüllen Set:
* Wilton Farben: N
* Rainbow Dust ProGel Farben: U
* Rainbow Dust Sea Green:
* Essbares Blattgold:
* Macarons Backmatte:
* Standmixer:

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Musik:
“Italian Morning” – Twin Musicom

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Video: