O MELHOR CUPIM QUE EU JÁ COMI
Cupim com Crosta Crocante😱
Ingredientes👇:
1 peça de Cupim
Sal a gosto
2 dentes de alho
4 col sopa manteiga
150g farinha de mandioca branca
100g queijo parmesão ralado
papel celofane culinário
Preparo:
Espete o cupim bem centralizado e tempere com sal de todos os lados.
Embale no celofane com pelo menos 6 voltas, retire uma tirinha de celofane e amarre bem 1 ponta.
Adicione a manteiga e os dentes de alho. Feche o outro lado com outra tira de celofane formando um bombom.
Dica extra: Eu gosto de dar pelo menos 2 nós em cada ponta pra ficar bem firme.
Leve para assar em calor médio por 1 hora e meia.
Abra a ponta e reserve todo o liquido. Retire todo o celofane e pincele o liquido por todo o cupim
Misture bem a farinha com o parmesão e passe por toda a carne.
Leve de volta pra churrasqueira em calor forte até tostar de todos os lados e formar uma casquinha.
Sirva imediatamente e seja feliz!
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Valeuuu⚡
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