PANCAKES di PATATE: la ricetta salvacenaš¤¤ #shorts
Gli ingredienti per questa ricetta? Patate…e basta! Okay un pizzico di sale, pepe e farina…ma riuscite a trovare una ricetta piĆ¹ semplice di questa?š Pancake di patate e si volaaš¤¤š„
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Ingredienti:
3-4 patate medie
Sale q.b.
Pepe q.b.
15 g di farina 00 (o altra farina)
Procedimento:
Lavate e pelate le patate. Grattugiatele con una grattugia, riponetele allāinterno di un panno di cotone e strizzatele per eliminare lāacqua in eccesso. Trasferite le patate in una ciotola e unite la farina, il sale e il pepe. Formate i pancake aiutandovi con le mani e friggete qualche minuto per lato a fino a doratura.
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