PANCAKES SENZA UOVA: LA RICETTA PERFETTA! #Shorts 🥞❤️😋
SOFFICISSIMI e SUPER GOLOSI! Con questa ricetta di @aurora.cortopassi i vostri pancakes saranno così! Noi li abbiamo farciti con crema di nocciole e lamponi ma potete sbizzarrirvi con i vostri ingredienti preferiti! ❤️
Ingredienti:
Farina 00 400 g
Latte 450 g
Burro 50 g
Zucchero 40 g
Sale q.b.
Lievito 8 g
Vaniglia q.b.
Per decorare:
Crema di nocciole 100% q.b.
Lamponi q.b.
Procedimento:
Versate in ciotola la farina, il lievito setacciato, lo zucchero, il latte e il sale e mescolate con una frusta; aggiungete burro fuso e vaniglia e continuate a mescolare; ora passiamo ai fornelli: in una padella per crepes, lasciamo sciogliere un po’ di burro e cuociamo i pancakes (mi raccomando, lasciateli ben distanziati l’uno dall’altro). Quando iniziano a formarsi le bolle in superficie, girateli e lasciate cuocere ancora qualche istante. Possiamo impiattarli farcendoli con una generosa dose di crema di nocciole e una cascata di lamponi!
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