STRUDEL DI MELE, RICETTA ORIGINALE #shorts
#shorts #shortsvideo #shortsbeta #shortsfeed
Ingredienti per la pasta Strudel:
– 200 gr di farina 00
– 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
– 1 pizzico di sale
– 1 uovo
– 25 ml di acqua
Ingredienti per il ripieno:
– 6 mele Golden
– 2 cucchiaini di Cannella in polvere
– 50 gr di pangrattato
– 50 gr di zucchero semolato
– 40 gr di pinoli
– 40 gr di uva sultanina
– 50 gr di zucchero semolato
– 2 cucchiai di succo di Limone
– zucchero a velo vanigliato q.b.
– Burro fuso 60 gr totali, per la tostatura del pangrattato e per la spennellatura. Vi consiglio di dividerlo in due parti 30 gr per la tostatura, 30 per la spennellatura prima della cottura.
Video:
