Chi Köfte Recept & Ingredienser nedan 👇🏻Recipes & Ingredients below 👇🏻
Här är en rätt från det armeniska köket. Cigkofte kan vara en förrätt eller en huvudrätt. Detta är en köttfri version. Njut av!
Here is a dish from Armenian cuisine. Cigkofte can be an appetizer or a main course. This is a meat-free version. Enjoy!
INGREDIENSER: / INGREDIENTS:
3,5 dl fint bulgurvete /350 ml fine bulgur wheat
1 finhackad lök / 1 finely chopped onion
30 gram finhackad persilja / 30 grams of finely chopped parsley
4 matskedar tomatpuré / 4 tablespoons of tomato paste
5 msk granatäppelsirap / 5 tablespoons pomegranate syrup
2 matskedar paprika pure /2 tablespoons puree paprika
5-6 finhackade vitlöksklyftor / 5-6 finely chopped garlic cloves
4 matskedar olivolja / 4 tablespoons of olive oil
Salt efter smak / salt to taste
1 mastsked torkad koriander
1 tesked basilika
1 matsked paprikapulver / 1 tablespoon paprika powder
1 msk spiskummin / 1 tablespoon cumin
1 msk sumak / 1 tablespoon sumak
1 1 tsk aleppopeppar / 1 teaspoon aleppe pepper
1 tsk svartpeppar / 1 teaspoon black pepper
Glöm inte att PRENUMERERA för att bli meddelad om våra nya videor.
Video:
